Pain sans blé graines 500g BIO (riz, maïs,sarrasin, tapioca)

De nombreux essais ont été nécessaires pour obtenir une mie moelleuse et alvéolée sans utiliser de farine de blé. Notre secret L’utilisation de fibres naturelles de psyllium qui permettent de conférer son élasticité à la pâte. 

Attention ! Ce pain est fabriqué dans un laboratoire qui utilise de la farine de blé, des traces de gluten peuvent être présentes.

INFO : Pour éviter toute confusion, la mention « naturellement sans gluten » a été renommé "sans blé" la recette n’a pas changé. Il est fabriqué à partir de farines ne contenant pas de gluten mais des traces peuvent subsister.